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虾子怎么做好吃又简单(虾的几种好吃又简单做法分享)

白灼大虾好吃美味,做法又非常的简单。需要准备一些活的虾,一些蒸鱼豉油,花椒,花生油,香油,白酒,葱,姜,柠檬,锅里面加入一些柠檬片,生姜,葱以及酒,然后再把虾放进去煮,能够达到去除腥味作用,等到葱姜水煮好以后,就保持大火,把虾倒进去翻炒到变色立刻捞出来,浸到凉开水当中,这样虾肉就是脆的,然后再准备一些生姜丝,葱丝,放进锅中加一些蒸鱼豉油即可。

虾子怎么做好吃又简单(虾的几种好吃又简单做法分享)

通常我们买回来的虾是不是都是用白水煮着吃或者是直接上锅蒸,这样既方便又省事,这两种吃法总是会吃腻的。今天我来为大家分享几种虾的家常做法,这样做出来的虾好看又美味,营养又健康,大人小孩都喜欢吃。

一、韭菜炒青虾

韭菜炒青虾

原料:青虾300克、嫩韭菜150克,葱段、姜片、糖、盐、酱油、料酒、醋、花生油少许‘

制作流程:

1、将青虾洗净去除虾线备用,嫩韭菜洗净切成3厘米段备用;

2、炒锅洗净烧干水分,加入适量的花生油烧热;下入姜片、葱段爆香后加入青虾快速翻炒变色;

3、待虾炒至变红,放入韭菜段翻炒,加入适量的盐、糖、料酒、酱油继续翻炒,待虾和韭菜成熟后烹入少量醋增加香味,出锅成菜即可。

二、西芹虾球

西芹虾球

原料:青虾300克、西芹100克、盐、花生油、胡椒粉、香油适量

制作方法:

1、将青虾去头去尾,剥去外壳去除虾线,加入少许盐腌制;

2、将西芹去除筋膜,洗净切成菱形块状,起锅烧沸水焯烫捞出,沥干水分备用;

3、炒锅中加入适量花生油烧至4成热,下入虾肉快速翻炒至熟透,放入西芹,加入盐、少许胡椒粉、香油炒匀,勾入适量水淀粉收汁起锅装盘。

三、荷兰豆烩虾球

荷兰豆烩虾球

原料:荷兰豆100克、河虾300克、鲜白果、红椒各25克,鸡蛋清一个、葱段、姜末、盐、湿淀粉、鸡精、料酒、色拉油各适量。

制作方法:

1、将虾去头去尾,扯掉虾线,只要虾仁,加入盐、鸡蛋清、少许湿淀粉抓匀,过油备用;

2、将荷兰豆、红椒洗净切成块状,过油;白果煮熟去皮(也可以直接买现成煮熟去皮的白果);

3、锅中烧油,下姜葱爆香,依次放入虾仁、荷兰豆、红椒和白果翻炒均匀,调入料酒、盐、鸡精,水淀粉适量,翻炒均匀收汁即可出锅装盘。

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《魔兽世界》大逃杀!60人新游玩模式《强袭风暴》3月21日上线

暴雪近日发布了《魔兽世界》10.2.6 更新内容,新游玩模式《强袭风暴》即将于3月21 日在亚服上线,届时玩家将前往阿拉希高地展开一场 60 人大逃杀对战。

艾泽拉斯的冒险者已经征服了艾泽拉斯的大地及遥远的彼岸。他们在对抗世界上最致命的敌人时展现出过人的手腕,并且成功阻止终结宇宙等级的威胁。当他们在为即将于《魔兽世界》资料片《地心之战》中来袭的萨拉塔斯势力做战斗准备时,他们还需要在熟悉的阿拉希高地面对一个全新的敌人──那就是彼此。在《巨龙崛起》10.2.6 更新的《强袭风暴》中,玩家将会进入一个全新的海盗主题大逃杀式限时活动,其中包含极高的风险和史诗级的奖励。

《强袭风暴》不是普通的战场,作为一个独立于主游戏之外的活动,玩家可以用大逃杀的风格来体验《魔兽世界》,不分职业、不分装备(除了你在赛局中捡到的),光是技巧和战略的强弱之分就能决定出谁才是能坚持到最后的赢家。本次活动将会开放单人和双人模式,玩家在加入海盗主题的预赛大厅区域前,可以从强袭风暴角色画面新增好友。游玩游戏将可以累计名望轨迹,《巨龙崛起》和《魔兽世界:巫妖王之怒 经典版》的玩家都可以获得奖励。